وزارة الزراعة تطرح كراتين بيض السمان ب20 جنيها .. فوائده مذهلة
كتب سمير الدسوقي
جاءت خطوة وزارة الزراعة بطرح بيض السمان في المنفذ بعد ارتفاع سعر كرتونة بيض الدجاج إلى أكثر من 90 جنيها
وفرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بيض السمان بمنفذ واحد في شارع وزارة الزراعة بالدقى بسعر 20 جنيها للكرتونة و80 قرشًا للبيضة؛ لتخفيف الاعباء عن الجمهور بطرح سلع بأسعار مخفضة
فوائد بيض السمان
ويعتبر بيض السمان أفضل بكثير من بيض الدجاج من حيث النظام الغذائي، رغم صغر حجمة، وترتفع القيمة الغذائية لبيض السمان لفوائده الاساسية التي يمد بها الجسم، نظررا لتكوينه المليئ بالفصائل الغذائية المختلفة من البروتينات المغذية، بالإضافة إلى مساهمته في حماية الجهاز، الهضمي والجهاز العصبي، ولأداء السليم للدماغ، ويساعد في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام.
مكونات بيض السمان
ويحتوي بيض السمان علي العديد من البروتينات و الفيتامينات ب 1 ، ب 2 والحديد والفوسفور، وخالي تماما من الكوليسترول،ومثبطات البيض التي تعمل بشكل خاص ضد الصدفية أو حتى انتفاخ الرئة والحساسية، وغني بالبويضة المخاطية، وهو إنزيم موجود في الزلال (بياض البيض) لجميع الطيور، ولكن بنسب كبيرة جدًا في بيض السمان.
وزارة الزراعة بيض السمان بيض الدجاج البيض سعر كرتونة البيض سعر البيض اسعار البيض اسعار الدجاج سعر الدجاج بوابة الوفد الالكترونية
#فوائد بيض السمان:
1- تقوية العظام
يحتوي بيض السمان على نسبة مثالية من الكالسيوم والأحماض الأمينية والتي من بينها "الليسين" مما يحافظ على كثافة العظام وقوتها ويجعلها أقل قابلية للكسر .
2- إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن
تمتزج الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة والأساسية لصحة الإنسان داخل بيض السمان، ومن أهمها الحديد والماغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين B6 وفيتامين ب 12 وفيتامين أ وفيتامين E.
3- مهم للرياضيين
ارتفاع نسبة البروتين داخل بيض السمان يجعله مصدراً مهماً ومتنوعاً للبروتينات بالنسبة للرياضيين، من أجل ضمان تقوية الألياف العضلية المكونة للعضلات.
4- القضاء على الحساسية
يؤدي تناول بيض السمان إلى تقليل ردود الأفعال التحسسية في الأنف تجاه الروائح المختلفة خصوصاً مع تبدل الفصول خلال العام.
5- تعزيز المناعة
تقوية وتعزيز جهاز المناعة البشري إحدى الفوائد الصحية لبيض السمان، بسبب دخول أهم الأحماض الأمينية والمغذيات الطبيعية في تكوينه .
6- محاربة الاكتئاب
الانتظام في تناول بيض السمان يحسن من أداء المخ، ويعمل على تدعيم الجهاز العصبي ويحمي خلايا الدماغ من التلف، كما يمنع ويقلل من احتمالية الإصابة بالاكتئاب.
7- تقوية البصر
محاربة تكون البقع الصفراء على العين وتحسين وتقوية حاسة البصر ومكافحة أعراض مرض العمى الليلي من أهم الفوائد التي يضمنها فيتامين (أ) في بيض السمان.
8- التحكم في السكري
يساعد حمض الليوسين الأميني في بيض السمان على الحد من خطورة مرض السكري عن طريق تحقيق التوازن في مستوى الأنسولين وضبط مستويات السكر في الدم.
كما يعتبر بيض السمان افضل من بيض الدجاج
لانه يحتوي علي فوائد مركزه اكثر من ثلاث بيضات من الدجاج .