صحة الدقهلية تحرر 131 محضراً بدكرنس وتضبط لحوم منتهية الصلاحية للحوواشي
كتب سمير الدسوقي
صرح الدكتور شريف مكين ، وكيل وزارة الصحة أن إدارة مراقبة الأغذية خلال الأسبوع الماضى، قامت بشن حملات تفتيشية على 175منشأة تبين أن منها 48 دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
وقال مكين، إن الحملات حررت عدد 131 محضراً، و سحب 98عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام796 كيلو من أغذية متنوعة و204 لترات عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتغير في الخواص الطبيعية.
وأضاف أن الأسبوع الماضي قد شهد مرور لجنة من المديرية و فريق من مكتب مراقبة أغذية دكرنس على اماكن تداول الأغذية حيث تم المرور على 13 منشأه غذائية وتحرير 27 محضر جنحة صحية ومنهم 3 محاضر غش تجاري لحيازة أغذية منتهية الصلاحية حيث تم ضبط نصف طن من الجبن الرومي منتهى الصلاحية لعدد 41 قرص زنة كل قرص 12.25 كيلو وربع بإجمالي وزن 502.25 وربع كيلو وتم التحفظ على الكمية الموجودة بموجب محضر ضبط وتجميعها بالشمع الاحمر لحين العرض على النيابة العامة لاتخاذ باقي الاجراءات القانونية وإعطاء المحضر خط السير القانون وكذلك ضبط عدد 13 جركن زيت طعام منتهى الصلاحية بكل جركن 20 لتر بإجمالي وزن 260 لتر وتحرير محضر ضبط بالكمية المذكورة.
كما تم المرور على أحد محلات بيع الحواوشي وتلاحظ وجود كرتونة من اللحم المجمد منتهي الصلاحية إنتاج ديسمبر 2021 صالح لمده عام معدة للفرم للتوزيع على المواطنين في أرغفة الحواشي.
وتم إعدام 50كيلو أغذية مختلفة الغير محتفظة بخواصها الطبيعية وكذلك ضبط عدد 13 جركن زيت طعام منتهى الصلاحيه بكل جركن 20 لتر باجمالى وزن 260 لتر وتحرير محضر ضبط بالكمية المذكورة..
وأكد وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين.