غربلة القمح المحلي المرفوض بقنا لزيادة نسبة الشوائب بلجان استلام القمح بقنا
متابعه/بركات الضمراني
مع قرب انتهاء موسم توريد القمح 2021 وزيادة الكميات المرفوضة من القمح في الفترة الاخيرة .
وحرصا من هيئة سلامة الغذاء بالتعاون المشترك مع مديرية التموين بقنا والجهات المسوقة بمحافظة قنا بهدف الحفاظ على كميات القمح المنتج خلال موسم قمح 2021
وبناء على تعليمات الدكتور/ احمد فوزي المشرف العام على أنشطة الرقابة الخاصة بسلامة الغذاء للأقماح المحلية بهيئة سلامة الغذاء
اشار دكتور/ مظهر ابو العلا مدير فرع هيئة سلامة الغذاء بقنا بان لجان استلام القمح بانه ليس هناك مانع من اعادة فحص القمح المحلي المرفوض بسبب زيادة نسبة الشوائب عن الحد المسموح وذلك بعد اجراء غربلة وفصل الشوائب الزائده به واعادة عرضة مره اخرى على لجان استلام القمح للفرز والتاكد من خلوها من الشوائب الزائده عن الحد المسموح لتوريدها للصوامع في حالة مطابقتها للضوابط المنظمة للتوريد
حرصا من الهيئة على زيادة السعات التخزينية بالمحافظة كرصيد استراتيجي للدوله
