صحتك بالدنيا
بقلم : دكتورة بنان مجدي
الفترة الحالية مع دخول الشتاء وتوديع الصيف تنتشر حالياً الفيروسات التنفسية عموماً و منها Respiratory Syncytial Virus الذي يسبب عدوى الجهاز التنفسي في الأطفال و أيضاً فيرس الانفلونزا H1N1 و التي تسمى بالاتفلونزا الموسمية ، و التي تسبب أيضاً اعراضا تنفسية مثل الكحة و الزكام و إلتهاب الحلق و أيضاً أعراض أخرى مثل الصداع و التعب العضلي او ما يسمى Muscle fatigue و الإسهال و الرغبة في القئ، وقد أنتجت وزارة الصحة مصل ضده و هو ما يسمى بمصل الانفلونزا
و يحتوى على بعض سلالات الفيروسات و ليست جميعها و لكن كل هذه الفيروسات و آثارها تعتمد على حالة الجسم المستقبل للعدوى و مدى قوة المناعة و مقاومتها للفيروسات و الميكروبات بشكل عام فكلما كانت مناعة اجسامنا أعلى كلما كان تاثير الفيرس أضعف و بالتالي نستنتج أننا لابد أن نأخذ أولى خطوات تقوية جهازنا المناعي ليكون بمثابة الجيش و خط الدفاع الأول لاجسامنا فكيف لنا ان نفعل ذلك ؟
يمكننا التحدث عن الأغذية و الأطعمة المقوية للمناعة
و التي تعتبر مصادر طبيعية فضلاً عن المستحضرات الدوائية و لكننا سنتحدث عن الأطعمة والأغذية
الوقائية .
اولا : لابد أن نكثر من الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل الحمضيات كالبرتقال ، الليمون ،الجوافة ،الفلفل الرومي
الفلفل الألوان و البروكلي.
ثانياً : لا بد ان نتناول الأطعمة الغنية بالبروبايوتيك بإنتظام مثل الزبادي ، و منتجات الألبان و الأجبان .
ثالثاً : نتناول الأطعمة الغنية بالزنك بشكل منتظم مثل المكسرات ، اللحوم الحمراء و الدواجن ، المأكولات البحرية عموماً كالاسماك ،البيض ، الحبوب الكاملة
و العسل.
رابعاً : الأطعمة الغنية بالاوميجا 3 مثل التونة السردين
أسماك الماكريل و الزيوت النباتية كزيوت بذور الكتان
و فول الصويا.
أخيراً : الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الثوم الجنزبيل ،الكركم ،الخضروات الورقية ،التوت، الفراوله الكرنب ، الطماطم والخرشوف.
فهذه العناصر جميعها تدعم وظائف خلايا المناعة
و بالتالي تكون اجسامنا خط دفاعنا الأول أمام كل المؤثرات الخارجية و الفيروسات و الميكروبات.
و دمتم سالمين .